Fotografia culinara a intrat în raza mea de acțiune de când cu google maps, mai bine spus de când am devenit „ghid local“, adică un fraier care oferă gratis conținut unei megacorporații, răsplătit cu o inutilă și efemeră popularitate. Dar nu sunt singurul fraier de pe lumea asta, da? 🙂
Am descoperit o brânză raw vegană realmente gustoasă produsă de @rawckers.ro https://www.facebook.com/rawckers/ și, cum aveam decorul pregătit de la poame, nu m-am putut abține. Pe lângă brânzeturile fermentate din caju sunt bune și cremele de brawnză de la ei. În cadru și lipii libaneze paindor.ro, fără conservanți, de la MegaImage.
Sigur că nu este vorba de mâncare, ci despre texturi, deși merele deshidratate, brânza, lipia, nucile au rolul lor.
Dacă m-aș apuca de fotografiat mâncare, mi-ar plăcea oricum ca ea să poată fi mâncată și înainte, și după sesiunea foto, chit că nu ar mai fi la fel de spectaculoasă…
Sigur, sunt admisibile mici trucuri, zic eu, cum ar fi carnea dată cu sos, lucrurile parțial fierte, verdețurile ținute în apă cu gheață, dar în nici un caz utilizarea unor substanțe necomestibile și fotografierea unei mâncări care, la sfârșit, nu mai este comestibilă, ci de-a dreptul otrăvitoare…
Fotografie culinară la nivel hobby, evident, realizată la lumina zilei, pe o măsuță improvizată, cu câteva elemente de decor banale din Kaufland și din Ikea.
